Viajar a Alemania
Alemania, Viajar a Alemania
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Año Nuevo, Pascua: desde Viernes Santo hasta Lunes de Pascua inclusive, 1 de Mayo, Día de la Ascensión, Corpus Christi, Lunes de Pentecostés, 3 de Octubre (Fiesta de la Unidad Alemana), Día de la Penitencia y Oración (tercer miércoles de noviembre) Navidad y San Esteban. | ||||
No se requieren vacunas para ingresar en Alemania. Los hoteles más importantes disponen de médico de urgencia. Lo mejor es llamar al Servicio Médico de Urgencia cuya asistencia es gratuita para los ciudadanos de la Unión Europea que tienen un formulario E111, si no, conviene contar con un seguro médico. El número para llamar a la policía es el 110 y el de bomberos en el 112. Son válidos en toda Alemania y gratuitos desde cualquier cabina telefónica.
Restaurantes
La Gastronomía alemana es deliciosa y abundante. La comida del mediodía es la más importante del día y se puede paladear en distintos locales, un «Weinkeller» o «Bierkeller» resulta adecuado para comidas ligeras y un «Gaststätte» para hacer la comida menos formal que en un restaurante. En un «Ratskeller», se sirven platos tradicionales a precios razonables. Los desayunos suelen ser copiosos y las cenas ligeras.
En Alemania se puede saborear una rica variedad de salchichas exquisitas como las blancas, francfort, asadas tipo Nuremberg o las ahumadas, acompañadas de diversas salsas como: «Wurst», de distintas formas, «Bratwurst», con especias, «Weisswurst», de carne y «Blutwurst».
También resultan deliciosos sus platos típicos como:
«Eisbein», pie de cerdo cocido o en escabeche con chucrut.
«Asado de cerdo con Knödel», una gran albóndiga de pan o patata que se suele tomar precedida de una sopa de albóndigas de higadillos.
«Haxen», pierna de cerdo o de ternera.
«Sprotten», pequeños arenques ahumados y picantes.
«Spätzie» y «Maultaschen», platos de pasta con cebolla tostada y queso rallado.
«Riebekuchen», tortilla de patatas ralladas.
«Schwardzwälder Kirschtorte», pastel de frutas del bosque.
Bebidas
Alemania ofrece bebidas muy variadas como las famosas cervezas de distintos tipos, el zumo de frambuesa con cerveza blanca, los licores «Steinhäger», de enebro, genciana, trigo o aguardiente, la sidra «Appelwoi» y los imprescindibles vinos con más de seiscientas variedades diferentes.
Tipos de Cerveza
ALTBIER: fermentación alta. Color oscuro, casi negro, sabor amargo y fuerte aroma. Entre 4-5% de alcohol.
BERLINER WEISE: fermentación alta, mucho gas y contenido bajo en alcohol, un 3%.
BOCK: cerveza fuerte de fermentación baja. Tiene más de 6% de alcohol y puede ser dorada, marrón u oscura. Su grado alcohólico es variable. Existen varios tipos, como Maibock y Doppelbock.
DOPPELBOCK: extra-fuerte, de fermentación baja y color oscuro, Contenido en alcohol superior a 7’5%.
DUNKEL: palabra alemana que significa «oscura»
HEFE: indica una cerveza con sedimento y segunda fermentación en la propia botella.
HELL: Cerveza «rubia»
KöLSCH: cerveza de Colonia, dorada y de fermentación alta. Contiene de 4’3 a 5% de alcohol-
MAIBOCK: Cerceza pálida de tipo bock. Antiguamente se fabricaba a principios de mayo.
MUNCHENER / MüNCHNER: cerveza estilo Munich, indica cervezas oscuras y marrones. Contenido aproximado del 5% de alcohol. Existen las más pálidas, con un contenido del 3’7%.
PILSENER / PILSNER / PILS. Actualmente la mayoría de las cervezas mercado se las denomina Pils. Se aplica a cervezas doradas, de fermentación baja y sabor convencional. Contienen un 4’5-5’5% de alcohol. Se caracterizan por su alto contenido en lúpulo, aroma fresco y sabor seco.
WEISSE / WEISSBIER: ceveza de color pálido fabricada con trigo. De fermentación alta y contenido en alcohol del 5% y una alta proporción de trigo (en torno l 50%). En algunos casos se acompaña del prefijo «Hefe» cuando la cerveza contiene levadura sedimentada.
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En el Museo Nacional Germánico de Nuremberg, la Catedral y las Iglesias de Colonia se encuentran reliquias del periodo «Romano». Del periodo «Gótico» es la Catedral Münster de Freiburg y Morienfirche en Lübeck. Artistas y escultores de la escuela de Colonia, entre los que destacan Peter Vischer e hijos produjeron diversas esculturas y pinturas góticas famosas. En 1450 Gutenberg inventa la imprenta. El Renacimiento llegó tardíamente a Alemania, destacan el dibujante Albrecht Dürer de Nuremberg, uno de los más reconocidos retratistas del mundo y Lucas Cranach de Elder. En literatura Hans Sachs. El periodo «Barroco» trajo grandes escultores, entre los trabajos más destacados están los de Andreas Shlüter de Berlín. La corte de Weimar, en el siglo XVIII, atrajo a algunas de las mejores figuras del arte europeo. Destacamos al escritor Goethe que vivió entre 1749 y 1832. Su drama más conocido es «Fausto», aunque destacó en muchos campos artísticos. Contemporáneo de Goethe fue Shiller, conocido por su obra «Guillermo Tell». En la rama científica destacó Fahrenheit. En el siglo XIX destacaron los grandes pensadores Alexander Von Humboldt; Hegel, que vivió entre 1770 y 1831 y cuya filosofía aún influye en nuestros días; Schopenhauer; Marx; Engels y Nietzsche. En literatura destacan los Hermanos Grimm. El periodo «Neoclásico» lo lidera en Alemania Karl Fiedrich Schinkel de la escuela neoclásica de Munich, y en el romanticismo el pintor Caspas David Friedrich. El «Expresionismo» trajo nombres como Paul Klee y Gropius, que fundó el movimiento Bauhaus. Música La música clásica alemana ha dado genios como Pachelbel y Schütz, en el renacimiento; y Bach, Händel, Beethoven, Wagner, Strauss, Mendelssohn, Schumann, Brahms y Mahler, entre los siglos XIX y XX. Pero actualmente la música también es una de las artes grandemente atendidas y desarrolladas por los nuevos músicos alemanes. Siglo XX En los años 20, Berlín se convirtió en la capital teatral de Alemania. El dramaturgo más representativo de éste siglo es Beltort Brecht que vivió entre 1898 y 1956. Introdujo los conceptos marxistas en sus obras y su trabajo se caracterizó por la sencillez de sus principios y su agudo lenguaje. Brecht fue también director del Berliner Ensemble en Alemania del Este donde se presentan obras suyas continuamente. Durante el tercer Reich el arte se convirtió en propaganda que exaltaba sobre todo las virtudes de la raza germana. Max Ernst fue un exponente del movimiento dada y del «Surrealismo». La «literatura de postguerra» estuvo influida en las dos Alemanias por el grupo del 47 entre los que destaca Günter, Grass, Die Blech-Trommel y la novelista Wolf. Como «pensadores» tenemos a Heidegger, Max Weber y Marcuse entre otros. En las ciencias señalamos a Einstein sobre todo. En los años 80 destacó el novelista Patrick Süskind con su conocida obra «El Perfume», de gran éxito internacional. | ||||
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Alemania ofrece una excelente surtido a la hora de realizar compras. Los productos alemanes destacan por su buena calidad y se pueden encontrar una gran variedad de ellos como: los industriales especialmente coches, la artesanía típica del país con piezas tan maravillosas como el cristal trabajado en distintos diseños, fina porcelana que recrea cualquier forma imaginable, diversos objetos de cuero como zapatos, cinturones, maletas, etc., textiles típicos, composiciones de pintura vítrea, artículos realizados con estaño fundido así como otras elaboradas con barro. Según la región en la que se encuentre el visitante podrá elegir entre distintos objetos. También se pueden adquirir buenas reproducciones de arte y libros, sin olvidar que en regiones como Stuttgart y Baden Baden entre otras, con grandes cultivos vinícolas, resulta imprescindible adquirir una muestra de sus vinos, además de sus ya famosas y variadas cervezas. Los comercios abren sus puertas de lunes a viernes de 08.30 horas a 18.30 horas, los sábados de 08.30 horas a 13.00 horas, exceptuando los primeros sábados de cada mes, que permanecen abiertos hasta las 18.30 horas y cierran los domingos y festivos. En localidades pequeñas las tiendas cierran al medio día y en las principales ciudades las tiendas especializadas en artículos turísticos abren durante todo el día. | ||||
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Alemania se encuentra situada en el centro de Europa y tiene frontera con nueve países: Dinamarca, Polonia, República Checa, Austria, Suiza, Francia, Luxemburgo, Bélgica y Holanda. Se extiende desde las costas del Mar del Norte y del Báltico hasta el macizo montañoso de los Alpes y desde el Rin hasta el río Oder, en el este. Alemania se emplaza entre la Cordillera de los Alpes y la Península de Jutlandia. Su territorio comprende las cuencas de los dos ríos principales europeos de la vertiente atlántica, el Rin y el Mosa. Esta compuesta, además, por varias islas, entre las que se distinguen las Frisias Orientales, Föhk, Amrun y Pellworm, en el Mar del Norte, y Rügen, Fehmarn, Usedom y Poel, en el Mar Báltico. La geografía de este país varía ya que en el norte predominan las grandes llanuras que se extiende hasta Rusia formando gran parte de la llanura Europea. La meseta central está formada por una cadena de macizos y la selva de Turingia y en el sur son abundantes las cadenas montañosas. Los accidentes geográficos más importantes son los Alpes Bávaros en los que se encuentra la máxima altura del país el Pico Zugspitze con 2.964 metros, el Macizo de la Selva Negra, bloque cristalino que culmina en Feldberg, la Selva de Baviera, la Selva de Bohemia, las mesetas en el Macizo Renano, los Macizos de Harz y Erzgebirge y los Montes Mittelgebirge. Los ríos principales del país son el Rin, Ems, Weser, Elba, Oder y el Danubio. De los lagos destacan los Lagos Constanza, Ferchen y Wetterstein. Organización Política Alemania es una República Federal compuesta por 16 estados o Länder. Al norte: Hamburgo, Bremen, Mecklemburgo-Pomerania Occidental y Schlewig-Holstein. Al Este: Berlín, Brandemburgo, Sajonia y Sajonia-Anhalt. Al Sur: Baviera y Baden Württemberg. Al Oeste: Sarre, Renania Septentrional-Westfalia y Renania-Palatinado. En el centro: Hesse, Baja Sajonia y Turingia. El jefe de estado es el Presidente Federal y el jefe de gobierno es el Canciller. El poder se divide en dos cámaras, el Bundestag o Parlamento, elegido por el pueblo cada cuatro años y el Bundesrat o Senado integrado por 68 senadores que representan a los 16 estados. Cada Estado federal posee su propio gobierno y senado, además de gozar de autonomía en materias de cultura, educación y medioambiente. | ||||
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Historia Historia Antigua y Medieval Los pueblos germánicos del norte del país conquistaron, poco a poco, los territorios del sur de donde expulsaron a los celtas, en tiempos de Cristo. El primer Estado alemán fue el reino de Luis Germánico. Enrique I estableció la autoridad real y su hijo Otón el Grande fue coronado en 962. Nació con este el Sacro Imperio Romano Germánico. El conflicto de poderes entre los príncipes autonomistas y la Iglesia culminó con la derrota del Imperio frente al pontificado en el siglo XIII. La Reforma y la Guerra de los Treinta Años Tras la reforma de la Iglesia emprendida por Martín Lutero, empezó la Guerra de los Treinta Años que finalizó con la firma de la Paz de Westfalia. Apareció entonces el reino Prusiano liderado por Federico el Grande. En el siglo XVIII, Napoleón desmembró el Imperio convirtiendo algunos principados en la Confederación del Rhin, desapareciendo el Sacro Imperio Romano Germánico. Siglo XIX En 1815 se recompone el mapa de Europa y Alemania queda de nuevo fragmentada, alcanzando de nuevo la unidad en 1862. Siglo XX En la I Guerra Mundial Alemania fue vencida. En 1918 el imperio fue derrocado y se proclamó la República de Weismar. En 1925 sube al poder Hinderburg. Los nazis se convierten en el segundo partido del país en 1930. En julio de 1932 las elecciones legislativas dieron la supremacía al Partido Nacionalista y en 1933 Hitler fue nombrado canciller. Todos los partidos, menos el nazi, quedaron prohibidos. Los judíos fueron perseguidos y los miembros del partido único que se opusieron fueron asesinados. Al morir Hinderburg, Hitler acumuló las funciones de canciller y de presidente. La invasión de Polonia en 1939 desencadenó la Segunda Guerra Mundial, apoderándose entonces Hitler de gran parte de Europa. En 1945 sufrió una derrota que le hizo capitular sin condiciones y el reparto de las zonas supuso la división del territorio en la RFA, Alemania del Oeste y la RDA Alemania del Este. En 1989 se abren las fronteras entre los dos países y en 1990, tras la caída del Muro de Berlín, Alemania es una nación unida bajo el nombre de República Federal de Alemania y se traslada la capital de Bonn a Berlín. En 1992 el Bundesrat aprueba por unanimidad la ratificación del tratado de Maastricht y en 1994 es elegido Roman Herzog como presidente, Helmut Kolt sería su primer ministro. | |||||||
1 Comentarios
Muy bueno
Gracias
🙂