Este comercio centenario ha tenido, desde su fundación, cuatro ubicaciones. El primigenio local estaba en la calle de la Montera, el segundo en Hortaleza, luego en Fuencarral, y desde el año 1936 hasta la actualidad, en Augusto Figueroa, en un antiguo taller de imprenta. La familia Arrese sigue regentando la tienda a dia de hoy. Está especializada en uniformes, sobre todo para hostelería – pasteleros, cocineros y camareros- y también para peluquería, medicina y laboratorios. Entre sus clientes están el Hotel Palace o el Ritz, confiterías como La Mallorquina o Manila y restaurantes como L´hardy.
Lun – Vie 09:30 – 13:30 h. / 16:00 – 20:00 h.